Menu Grand Classique
Le menu Classique se compose d’une entrée avec une soupe ou une salade, d’un plat principal avec féculent, protéines (viande ou poisson) et légumes et d’un fruit.
Semaine du 14 octobre au 20 octobre
Entrée
- Velouté de potiron 1/3/6/7/9
Plat principal
- Mettwurst rôties
- Lentilles vertes du Puy
- Brunoise de légumes 9
Entrée
- Salade de tomates et concombres
Plat principal
- Potatoes
- Carottes en rondelles
- Nuggets de poulet 1/3/4
Entrée
- Crème de légumes 1/3/6/7/9
Plat principal
- Sticks de mozzarella 1/3/7
- Boulgour 1
- Brocolis
Entrée
- Salade de carottes râpées
Plat principal
- Farfalle 1/3
- Haricots plats
- Ragoût de veau façon Marengo 1/3/6/7/9
Entrée
- Crème de céleri 1/3/6/7/9
Plat principal
- Riz pilaf
- Filet de lieu aux petits légumes 4/7
- Chou-rouge rôti
Semaine du 21 octobre au 27 octobre
Entrée
- Velouté de chou frisé 1/3/6/7/9
Plat principal
- Boulgour 1
- Haricots verts
- Ragoût de porc forestier 1/3/6/7/9
Entrée
- Salade de carottes râpées
Plat principal
- Riz créole
- Petits pois
- Médaillon de chou-fleur et fromage 1/3/7
Entrée
- Velouté de tomates et basilic 1/3/6/7/9
Plat principal
- Courgettes rôties
- Purée de pommes de terre 3/7
- Filet de poulet rôti au paprika fumé
Entrée
- Salade grecque 7
Plat principal
- Macaroni à la carbonara 1/3/7
Entrée
- Velouté de carottes et potiron 1/3/6/7/9
Plat principal
- Blé Ebly 1
- Epinards
- Médaillon de limande à l'aneth 4/7